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“La manta al coll i el cabasset, mon anirem al Postiguet. Arreando, xim-pam-pum”
(Canción popular, Anónimo)
¿Quieres cocinar tu propia paella, aprender a moldear cerámica, catar los vinos de nuestras D.O. mientras conoces sus viñedos, o salir a pescar en alta mar? La Comunidad Valenciana ofrece todo esto y mucho más, experiencias inolvidables que se quedan en la retina, el paladar y el corazón. Senderismo, gastronomía, enología, navegación, museos interactivos, talleres para toda la familia…Cualquier actividad que te apetezca, te indico dónde encontrarla, te acompaño y te lo explico todo, para que no te pierdas nada de la experiencia.
Cocina y come tu propia paella, y obtén tu diploma de paellero
Aprende y degusta
Aprende a conocer los vinos valencianos
Únete a un grupo creado o reserva un barco completo para tu propio grupo
¿sabes diferenciar entre tapa, pincho y montadito?
¿Sabías que la cerámica valenciana se remonta a la Edad Media?
¿de dónde vienen las fallas?
Todos conocéis la paella, pero la gastronomía de nuestra región tiene profundas raíces musulmanas y judías, que han dejado su impronta en platos sin los cuales no concebimos la mesa Mediterránea. Desde la huerta valenciana hasta la mesa, te ofrezco un recorrido por nuestra historia gastronómica, a través de talleres de cocina, visitas a campos y huertos, a museos (arroz, horchata) y a fábrica (chocolate, turrón, queso).
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