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“Pas à la regió qu’avança en marxa triomfal!”
(Himno de Valencia, Maximiliano Thous)
Avalada por más de 2000 años de historia, la 3ª ciudad de España es un crisol de culturas, y alberga entre sus derribadas murallas restos de íberos, romanos, cartagineses, visigodos, musulmanes, judíos y cristianos, en contraste con los edificios futuristas de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, que han sido decorado de varias películas y series de Ciencia Ficción. Tal vez sea por eso, por sus casi 170 km. de carril bici, o por ser una ciudad mediterránea y acogedora que disfruta de 330 días de sol al año, Valencia ha sido elegida en 2023 por Forbes como mejor ciudad del mundo para vivir. Ya sea por sus barrios tradicionales, (Ruzafa, el Cabanyal, el Carmen), sus mercados modernistas (Central, Colón), sus kilómetros de parque verde (Parque del Turia) y playa urbana (Cabanyal, Malvarrosa, Patacona), su variedad arquitectónica (Románico, Gótico, Barroco, Modernismo), su variada gastronomía (Valencia no es solo paella) o sus rincones secretos, ya verás cómo tu estancia en Valencia te sabe a poco. Te acompaño para que no te pierdas nada, y encuentres respuesta a preguntas como ¿qué hace un murciélago en un escudo?, ¿de dónde viene la expresión “dormir a la luna de Valencia”?, o ¿qué es “el pardal de Sant Joan”?
Recorre a pie los monumentos más representativos de la ciudad, y aprende a grandes rasgos sus 22 siglos de historia, desde su fundación hasta nuestros días.
Trasládate a la Valencia del siglo XIX y primer tercio del XX, sumérgete en la situación sociopolítica de la época y maravíllate ante los edificios construidos en Modernismo Mediterráneo y el barrio del ensanche.
El siglo XV fue el siglo de oro valenciano. No es casualidad que en esa época se construyera gran parte de los edificios más representativos de la ciudad, como la Lonja de la Seda, Patrimonio de la Humanidad UNESCO.
Este complejo, construido en el antiguo cauce del río Turia, ha conseguido poner Valencia en el mapa del turismo internacional y es actualmente el recurso turístico más visitado de la ciudad.
Los 34 museos de la ciudad ofrecen opciones para todos los gustos: Pinacotecas de relevancia mundial; Museos gastronómicos, como el del arroz o el de la horchata; Gremiales, como el de la seda, o interactivos, como el de la Ciencia. Para visitar solo, con amigos o en familia, te guío por el que elijas.
Las Fallas, la madre de todas nuestras fiestas, es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad desde 2016. El Corpus Christi data del s. XIII y es la fiesta más antigua de las que aún se celebran, pero también tenemos Moros y Cristianos, la Semana Santa Marinera, las bendiciones de animales por San Antonio, y muchas más, que dan a los valencianos merecida fama de festeros
Horchata y fartons, “esmorzaret”, buñuelos con chocolate, pasteles de boniato, panquemaos, y por supuesto, la paella, y el templo de la gastronomía tradicional: El Mercado Central. Puedes degustar, conocer e incluso preparar tú mismo todo tipo de platos tradicionales. Yo te indico dónde.
¿Qué hace un murciélago como tú en un escudo como éste?, dónde está el km. 0 del valencianismo futbolístico o de dónde le viene a la Virgen de los Desamparados el apodo de “geperudeta” (jorobadita), y mil cosas más que no encontrarás en Wikipedia.
Playa, Sol, Paella: Las primeras palabras que vienen a la mente de cualquiera cuando se habla de la Comunidad Valenciana. Pero “La Terreta” es un continente en miniatura donde podemos encontrar actividades para todos los gustos.
Montaña, pueblos medievales, Parques Naturales, pinturas rupestres, agricultura, enología, fiestas patrimonio de la humanidad, 24 pueblos con menos de 100 habitantes, ciudades que compiten en fama con capitales europeas (“Burriana, París y Londres”), récords del libro Guiness (Paella más grande y Traca más larga del mundo), y hasta el Santo Grial
¿Te lo vas a perder?
¿Sabías que la familia Borgia, una de las dinastías papales más conocidas, era originaria de Xàtiva (Provincia de Valencia, anteriormente Reino de Valencia)? Esta poderosa familia dejó una huella imborrable en estas dos ciudades, que pueden visitarse en un solo día.
Para los musulmanes, “Al-bufeira” (pequeño mar), sigue siendo un importante humedal, que sirve de refugio a aves migratorias de Europa y África, zona de cultivo del arroz con Denominación de Origen “Arroz de Valencia”, y centinela de las barracas valencianas de construcción original más antiguas de la región.
Es un itinerario turístico, que une los monasterios de la Murta en Alzira, Aigües vives en Carcaixent, Santa María de la Valldigna en Simat, Sant Jeroni de Cotalba en Alfauir y Corpus Christi en Llutxent; todos ellos situados en las comarcas centrales de la Provincia de Valencia. Aunque también hay monasterios sin salir de la ciudad, como Santo Domingo o San Miguel de los Reyes
La producción de vino en esta región, que alberga la D.O. con mayor territorio de la Comunidad Valenciana, está documentada desde el s. V a.C. Además, la Villa de Requena es una joya medieval que no puedes perderte, y ofrece una extraordinaria gastronomía, más castellana que mediterránea.
Dénia, Jávea, Calpe, Guadalest, Altea, “Beniyork”, Villajoyosa, varios Parques Naturales, Parques Temáticos, fábricas de chocolate…No, no te va a bastar con un día.
Ciudad anterior a Valencia, fue la más importante de la zona para íberos, romanos y cartagineses. Conserva su teatro romano y una de las mayores juderías de España. Y un castillo de casi 1 km. de longitud, a un tiro de piedra de Valencia.
Musulmanes, Judíos y Cristianos convivieron durante siglos en barrios perfectamente diferenciados de este pueblo, cuyo paisaje está marcado por el paso del Río Turia.
Carcaixent (Carcajente), conocida como “La cuna de la naranja” aún conserva sus edificios modernistas, y varios Huertos de naranjos, con sus casas señoriales originales. Comprueba por ti mismo que una naranja recién cogida del árbol no sabe igual que la del supermercado.
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